Sinh tố cà rốt cam / Smoothie de carotte orange

BeFunky_sinhtocamcarot2.jpg

Nguyên liệu: (cho 1 cốc)

  • 1/2 quả cam
  • 1 củ cà rốt
  • 1/2 cốc nước lọc

Cách làm:

  • Gọt vỏ và cùi cam, thái miếng, bỏ hạt nếu có.
  • Cà rốt cạo lớp ngoài, thái miếng.
  • Cho vào máy với nước, xay nhuyễn.
  • Rót ra cốc và thưởng thức

~~~~~

Ingrédients: (pour 1 verre)

  • 1/2 d’un orange
  • 1 carotte
  • 1/2 verre d’eau filtré

Préparation:

  • Eplucher l’orange et carotte et couper en morceaux.
  • Mixer avec 1/2 verre d’eau filtré.
  • Servir dans un verre.

“Mứt tươi” ba màu / Cream dessert tricolor vegan

BeFunky_cream dessert.jpg

Nguyên liệu: (1 cốc)

  • 1/2 quả cam
  • 1/2 cốc cùi dừa non bào sợi
  • 1 miếng củ cải đường chín
  • Sữa hạt (tùy thích)

Cách làm:

  • Cam gọt vỏ, để cùi, thái miếng, bỏ hột nếu có. Cho vào xay nhuyễn (nếu cần cho thêm 1 thìa canh sữa hạt cho dễ xay). Đổ vào cốc làm lớp thứ nhất.
  • Cùi dừa non thái nhỏ, cho vào xay nhuyễn (nếu cần cho xíu sữa hạt). Lấy thìa canh múc rồi trút nhẹ nhàng lên trên lớp “mứt” cam.
  • Củ cải đường bóc bỏ vỏ, thái miếng, cho vào xay với ít sữa hạt cho nhuyễn bông rồi lấy thìa múc đổ lên trên lớp dừa.

~~~~

Ingrédients: (pour 1 verre)

  • 1/2 d’un orange
  • 1/2 verre de jeune coco râpé
  • 1 morceau de betterave cuit
  • lait végétal (selon votre préférence)

Préparation:

  • Eplucher l’orange mais enlever juste la peau jaune et garder la couche blanche au dessous. Couper en morceaux et mixer. Ajouter 1 cs de lait végétal s’il faut pour avoir une crème lisse et épaisse. Verser au fond du verre pour faire la 1ère couche.
  • Mixer du coco râpé et ajouter un peu de lait végétal pour que le mélange puisse devenir crémeux mais épais. Utiliser 1 cs pour verser cette crème de coco sur la couche d’orange.
  • Mixer les morceaux de betterave cuit en ajoutant un peu de lait végétal si nécessaire afin d’obtenir un mélange mousseux. Verser doucement sur la couche de coco.
  • Mettre au frais avant de servir si vous préférez.

Sinh tố cam / Smoothie d’orange

BeFunky_sinhtocam1.jpg

Nguyên liệu (cho 2 cốc)

  • 1/2 quả cam
  • 1 quả chuối
  • 1+1/3 cốc nước lọc

Cách làm:

Gọt vỏ cam (để cùi nếu muốn), bổ miếng, bỏ hạt nếu có.
Chuối bóc vỏ, thái miếng,
Cho chuối, cam, nước lọc vào máy, xay nhuyễn.
Đổ ra cốc và thưởng thức.

Lưu ý:

  • Có thể làm sinh tố lạnh nếu muốn.

~~~~

Pour 2 verres

  • 1/2 d’une orange
  • 1 banane
  • 1+1/3 verres d’eau

Eplucher l’orange et la banane et couper en morceaux.
Mixer les ingrédients ensemble.