Sinh tố lê lựu / Smothie de grenade et poire

BeFunky_sinhtoleluu5.jpg

Version française en bas.

Nguyên liệu: (cho 2 cốc)

  • 1 quả lựu
  • 1 quả lê
  • 2 thìa siro agave (nếu thích)
  • máy xay sinh tố, cái lưới lọc

Cách làm:

  • Cắt đôi quả lựu, tách lấy hạt. Gọt vỏ lê, bỏ hạt, thái miếng.

20130223-121109.jpg

  • Cho hạt lựu vào máy xay, xay một lượt rồi đổ vảo cái lưới lọc, gạn lấy nước, bỏ hột. Có thể cho thêm chút xíu nước lọc cho dễ lọc.

20130223-121100.jpg

  • Cho lê vào máy xay, xay nhuyễn. rồi cho nước lựu, siro agave (nếu thích) vào, xay một lượt cho đều.

20130223-121130.jpg

  • Đổ ra cốc rồi thưởng thức. Để một lúc sẽ thấy bên trên cốc có một lớp bọt dầy, xốp nhẹ, đẹp mắt và ngon miệng.

20130223-121041.jpg

~~~~~~~~

Ingrédients:

  • graines d’1 grenade
  • 1 poire
  • 2 c.s sirop d’agave (facultatif)
  • mixeur, filtreur

Indications:

  • Mixer les graines de grenade, filtrer pour en tirer du jus
  • Éplucher le poire, enlever le noyau, couper en morceaux et mixer.
  • Ajouter le jus de grenade, le jus d’agave (si souhaité) et mixer encore une fois.
  • Verser dans les verres et déguster ^^

20130223-121204.jpg