Trà gạo nghệ vị quế / Boisson de riz et curcuma à la cannelle

BeFunky_tranghe1.jpg

Nguyên liệu:

  • 2 thìa canh gạo lức rang (cách rang gạo tại Trà gạo rang)
  • 2 cốc nước
  • 1 thìa canh nghệ
  • 1 thìa cà phê quế

Cách làm:

  • Cho gạo rang vào đun trong liu riu trong 15 phút, rồi đổ ra cốc.
  • Cho bột nghệ và quế vào khuấy thật đều. Để từ 10-15 phút cho ngấm và phần thô lắng xuống đáy.
  • Rót phần nước ở trên ra tách.
  • Uống nóng.

~~~~~

Ingrédients:

  • 2 cs de riz complet grillé
  • 2 verre d’eau filtré
  • 1 cs de curcuma en poudre
  • 1/2 cc de cannelle en poudre

Préparation:

  • Dans une casserole, mettre le riz complet grillé dans l’eau et faire bouillir sur le feu doux pendant 15 minutes.
  • Verser l’eau dans un verre. Y ajouter du curcuma et de la cannelle. Bien mélanger.
  • Laisser infuser pendant une quinzaine de minutes et verser la partie de liquide au-dessous dans les tasses.
  • Servir chaud.

Trà gạo rang bạc hà / Tisane de riz complet à la menthe

BeFunky_tragaorangbacha.jpg

Nguyên liệu:

  • 3 thìa canh gạo rang (cách rang gạo tại Trà gạo rang)
  • 2 cốc nước (1/2 lít)
  • 3 cành bạc hà

Cách làm:

  • Cho gạo rang, bạc hà vào nước sôi, đậy lại, để trong khoảng 30 phút, lâu hơn càng tốt
  • Rót ra cốc. Uống nóng lạnh tùy ý.

Mách nhỏ:

  • Sau khi rót trà ra, gạo rang trong bình có thể pha được 2 lần nữa.
  • Bã gạo còn lại sau khi pha trà có thể dùng làm sinh tố với trái cây, hoặc ăn như cơm.

~~~~

Ingrédients:

  • 3 cs de riz complet grillé
  • 2 verre d’eau (1/2 l)
  • Quelques branches de menthe

Préparation:

  • Verser de l’eau bouilli sur le riz complet grillé et les feuilles de menthe dans un contenant en verre ou en céramique. Couvrir et laisser infuser pendant …
  • Verser le liquide dans un verre et servir.